Ingredienti:
• 1 cucchiaio di miele grezzo (preferibilmente biologico)
• ½ cucchiaino di cannella in polvere
• ½ cucchiaino di curcuma in polvere (o curcuma fresca grattugiata)
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele (con la “madre”)
• 1 cucchiaio di semi di chia
• 1 tazza di acqua tiepida (oppure latte vegetale tiepido per una versione cremosa)
Istruzioni:
Fase 1: Preparare i semi di chia
• In una piccola ciotola o tazza, aggiungere 1 cucchiaio di semi di chia a ½ tazza di acqua tiepida.
• Mescolare bene e lasciare riposare per 10-15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa. Questo favorisce una migliore digestione e assorbimento.
Passaggio 2: Mescolare gli ingredienti secchi
• In una tazza a parte, mescolare ½ cucchiaino di cannella in polvere e ½ cucchiaino di curcuma in polvere.
• Mescolare per amalgamare uniformemente.
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