{"id":1071,"date":"2026-06-27T16:07:04","date_gmt":"2026-06-27T16:07:04","guid":{"rendered":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=1071"},"modified":"2026-06-27T16:07:04","modified_gmt":"2026-06-27T16:07:04","slug":"budino-adottivo-alla-banana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=1071","title":{"rendered":"Budino adottivo alla banana"},"content":{"rendered":"<p>Ingredienti:<\/p>\n<p>6 tuorli d\u2019uovo<br \/>\n125 grammi di zucchero<br \/>\n1 cucchiaino di aroma di vaniglia<br \/>\n2 banane pronte da mangiare.<br \/>\n1 litro di latte<br \/>\n3 cucchiai di amido di mais<br \/>\n20 ml di latte<br \/>\nPer un dessert chiamato Bananas Foster:<\/p>\n<p>10 grammi di burro<br \/>\n50 grammi di zucchero<br \/>\n1 banana<\/p>\n<p>Istruzioni:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>continua nella pagina successiva<!--nextpage--><\/p>\n<p>Prendi sei uova e separa la parte gialla da quella bianca. Metti le parti gialle in una ciotola capiente.<br \/>\nMescolare lo zucchero e l\u2019estratto di vaniglia finch\u00e9 non saranno ben amalgamati.<br \/>\nIn una ciotola mettete le banane mature e schiacciatele con una forchetta. Quindi aggiungere le banane schiacciate al composto di tuorli d\u2019uovo e mescolare bene il tutto.<br \/>\nVersare il latte sul composto di tuorli e banane, quindi sbattere il tutto.<br \/>\nMettete l\u2019amido di mais in una piccola ciotola e versate un po\u2019 di latte. Mescolare finch\u00e9 l\u2019amido di mais non sar\u00e0 completamente sciolto.<br \/>\nAggiungi il composto di latte e amido di mais nella ciotola con il composto di tuorli d\u2019uovo e banana. Mescolare tutto bene.<br \/>\nMettete il composto in un pentolino e fate cuocere a fuoco basso, mescolando con una frusta per evitare che il composto si attacchi al pentolino.<br \/>\nContinuare la cottura per circa 10 minuti o fino a quando il composto diventer\u00e0 pi\u00f9 denso.<br \/>\nVersare il composto in 4 coppette da dessert, lasciarle raffreddare e solidificare.<br \/>\nMettete il burro in un pentolino e fatelo sciogliere.<br \/>\nCospargere lo zucchero sul burro fuso, mescolare bene e scaldare finch\u00e9 non si scioglie.<br \/>\nTagliare una banana a fettine, metterla nel caramello e mescolare finch\u00e9 la banana non sar\u00e0 ricoperta di caramello.<br \/>\nDisporre le banane adottive sopra il budino di banane, quindi conservare in frigorifero per almeno 3 ore o fino a quando non saranno sode.<\/p>\n<p>Buon appetito!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 6 tuorli d\u2019uovo 125 grammi di zucchero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 2 banane pronte da mangiare. 1&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1073,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1071\/revisions\/1073"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}