Ingredients:<\/p>\n
For the base:
\n\u2013 1 egg
\n\u2013 2 cups of zucchero
\n\u2013 1 bustina of zucchero vanigliato or vanillina
\n\u2013 2 cups of oil
\n\u2013 5 cups of white yogurt
\n\u2013 175 g of farina (circa)
\n\u2013 2 cups of lievito per dolci<\/p>\n
Preparation:1. Mescolare gli ingredienti liquidi:
\n\u2013 In una ciotola, rompere l\u2019uovo e aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
\n\u2013 Aggiungere l\u2019olio e lo yogurt, continuando a mescolare.<\/p>\n
2. Aggiungere gli ingredienti secchi:
\n\u2013 Setacciare la farina e il lievito per dolci direttamente nella ciotola con gli ingredienti liquidi.
\n\u2013 Mescolare il tutto fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.<\/p>\n
3. Cottura:
\n\u2013 Versare l\u2019impasto in una padella antiaderente e cuocere a fuoco basso.
\n\u2013 Coprire la padella con un coperchio e cuocere per circa 10-15 minuti, fino a quando il dolce \u00e8 cotto e dorato.<\/p>\n
4. Servizio:
\n\u2013 Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
\n\u2013 Si pu\u00f2 guarnire con zucchero a velo o frutta fresca a piacere.<\/p>\n
Note:
\n\u2013 Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un po\u2019 pi\u00f9 di yogurt.
\n\u2013 Se non si ha lo zucchero vanigliato, si pu\u00f2 usare l\u2019estratto di vaniglia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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