Procedendo in questo modo, il succo non risulter\u00e0 torbido.<\/p>\n
I deliziosi cetriolini sottaceto croccanti sono pronti! In questo modo il succo non sar\u00e0 torbido, ed \u00e8 proprio per questo che adoriamo questa ricetta. Con il caldo estivo, non c’\u00e8 niente di meglio dei cetriolini sottaceto ben freddi. Questa quantit\u00e0 \u00e8 sufficiente per un barattolo da 5 litri.<\/p>\n
Ingredienti:<\/p>\n
Pulizia da 2,5 kg,
\n3 \u2013 4 spicchi d’aglio,
\n1 cipolla rossa,
\n1 mazzetto di aneto,
\n1 patata,
\n3 litri di acqua tiepida (non calda),
\n3 cucchiai di sale grosso (tanti cucchiai di sale quanti sono i litri d’acqua),
\nIl pane, il tallone \u00e8 il migliore.<\/p>\n
Preparazione:<\/p>\n
Preparazione:<\/p>\n
Ho avvolto il pane in una garza per evitare che si sbriciolasse, cos\u00ec \u00e8 facile da togliere e il succo rimane limpido. Ho versato l’acqua tiepida su tutto il contenuto del barattolo. Se volete, potete tagliare il cetriolo a pezzetti e anche le estremit\u00e0. Io ci metto sopra il pane solo quando \u00e8 completamente raffreddato. Lo mettiamo in un posto caldo, al sole. Inizier\u00e0 ad acidificarsi dopo 3-4 giorni. Se non prende troppo sole, ma fa caldo, maturer\u00e0 comunque bene. Io lo preparo cos\u00ec. Ci piace molto. Quando \u00e8 ben fermentato, tiro fuori il pane dopo qualche giorno e lo metto in frigorifero. Secondo me \u00e8 migliore freddo.<\/p>\n
Ecco la ricetta di Kiss Gabriela! Grazie per aver condiviso con noi il modo in cui prepari questa prelibatezza!<\/p>\n
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA \u300b) qui sotto!<\/p>\n
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA \u300b) qui sotto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Procedendo in questo modo, il succo non risulter\u00e0 torbido. I deliziosi cetriolini sottaceto croccanti sono pronti! In questo modo il…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1533,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions\/1533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}