{"id":1973,"date":"2026-07-21T10:45:27","date_gmt":"2026-07-21T10:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=1973"},"modified":"2026-07-21T10:45:27","modified_gmt":"2026-07-21T10:45:27","slug":"ciambella-salata-con-zucchine-la-ricetta-soffice-e-saporita-con-mortadella-e-provola-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=1973","title":{"rendered":"Ciambella salata con zucchine: la ricetta soffice e saporita con mortadella e provola"},"content":{"rendered":"<p>Ciambella salata con zucchine: la ricetta soffice e saporita con mortadella e provola<\/p>\n<p>La ciambella salata con zucchine \u00e8 una preparazione rustica semplice e gustosa, ideale da portare in tavola in ogni occasione. Soffice, profumata e ricca di ingredienti saporiti, questa ricetta conquista al primo assaggio grazie alla combinazione perfetta tra zucchine fresche, mortadella a dadini e provola filante.<\/p>\n<p>Perfetta come antipasto, per un aperitivo con gli amici, per un buffet o anche come pranzo veloce fuori casa, la ciambella salata rappresenta una delle ricette pi\u00f9 amate della cucina casalinga italiana. Il suo impasto morbido e leggero, arricchito con parmigiano e latte, rende ogni fetta incredibilmente soffice e appetitosa.<\/p>\n<p>Scopri come preparare una deliziosa ciambella salata con zucchine seguendo tutti i passaggi e i consigli per ottenere un risultato impeccabile.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 preparare la ciambella salata con zucchine<\/p>\n<p>Questa ricetta \u00e8 molto apprezzata perch\u00e9 unisce semplicit\u00e0 e sapore. Le zucchine donano freschezza e morbidezza all\u2019impasto, mentre la mortadella e la provola aggiungono una nota intensa e irresistibile.<\/p>\n<p>Clicca su \u201cNext \u00bbProssimo\u00bb\u201d per vedere la ricetta completa.<!--nextpage--><\/p>\n<p>Tra i principali vantaggi di questa preparazione troviamo:<\/p>\n<p>\u00c8 facile da realizzare.<br \/>\nRichiede pochi minuti di preparazione.<br \/>\nSi presta a numerose varianti.<br \/>\n\u00c8 ideale sia calda sia a temperatura ambiente.<br \/>\nPu\u00f2 essere preparata in anticipo.<br \/>\nSi conserva perfettamente per alcuni giorni.<\/p>\n<p>Grazie alla sua consistenza soffice e al cuore ricco e filante, la ciambella salata con zucchine piace a grandi e bambini.<\/p>\n<p>Ingredienti per 6 persone<\/p>\n<p>Per preparare questa gustosa ciambella salata occorrono:<\/p>\n<p>2 zucchine fresche<br \/>\n250 g di farina 00<br \/>\n150 g di mortadella a cubetti<br \/>\n130 ml di latte<br \/>\n100 g di provola affumicata a cubetti<br \/>\n100 ml di olio di semi di girasole<br \/>\n60 g di parmigiano grattugiato<br \/>\n50 g di fecola di patate<br \/>\n16 g di lievito istantaneo per torte salate<br \/>\n3 uova<br \/>\nSale q.b.<br \/>\nPepe q.b.<br \/>\nOlio extravergine di oliva q.b.<\/p>\n<p>Clicca su \u201cNext \u00bbProssimo\u00bb\u201d per vedere la ricetta completa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ciambella salata con zucchine: la ricetta soffice e saporita con mortadella e provola La ciambella salata con zucchine \u00e8 una&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1975,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1973\/revisions\/1975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}