{"id":907,"date":"2026-06-24T03:18:01","date_gmt":"2026-06-24T03:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=907"},"modified":"2026-06-24T03:18:01","modified_gmt":"2026-06-24T03:18:01","slug":"pomodorini-confit-al-forno-saporitissimi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/?p=907","title":{"rendered":"Pomodorini confit al forno saporitissimi"},"content":{"rendered":"

\ud83c\udf45\u2728 Pomodorini confit al forno saporitissimi: buonissimi su pasta, bruschette, focacce e insalate \ud83d\ude0d<\/span><\/h2>\n

La ricetta furba con i pomodorini che puoi usare su pasta \ud83c\udf5d, bruschette \ud83e\udd56, focacce \ud83e\uded3 e insalate \ud83e\udd57: vengono saporitissimi e non ti fermi pi\u00f9 di mangiarli! \ud83d\ude0b<\/span><\/p>\n

I pomodorini confit sono una ricetta semplice ma molto profumata \ud83c\udf3f, perfetta per dare pi\u00f9 sapore a tantissimi piatti. Si preparano con pomodorini tagliati a met\u00e0 \ud83c\udf45, erbe aromatiche \ud83c\udf31, aglio \ud83e\uddc4, olio \ud83e\uded2 e un po’ di zucchero, poi si cuociono lentamente in forno a bassa temperatura \ud83d\udd25.<\/span><\/p>\n

La cottura lunga li fa appassire piano piano, concentrando il sapore e rendendoli dolci, succosi e leggermente caramellati \u2728. Sono ottimi su bruschette \ud83e\udd56, pasta \ud83c\udf5d, insalate fredde \ud83e\udd57, focacce \ud83e\uded3, pizze \ud83c\udf55, secondi di carne \ud83c\udf56 o pesce \ud83d\udc1f, ma anche semplicemente serviti come contorno. Non sono difficili da fare, per\u00f2 hanno bisogno di tempo: il forno deve lavorare lentamente, senza bruciarli. \u23f3<\/span><\/p>\n

\n

\u23f1\ufe0f Tempi<\/span><\/h3>\n
    \n
  • Preparazione: circa 10 minuti<\/span><\/li>\n
  • Cottura: circa 2 ore<\/span><\/li>\n
  • Tempo totale: circa 2 ore e 10 minuti<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    \ud83c\udf7d\ufe0f Porzioni<\/span><\/h3>\n

    4 spa<\/span><\/p>\n

    \ud83d\udcca Valori nutrizionali<\/span><\/h3>\n

    Per 100 g:<\/span><\/strong><\/p>\n

      \n
    • \ud83d\udd25 Calorie: circa 90-110 kcal<\/span><\/li>\n
    • \ud83d\udcaa Proteine: circa 1 g<\/span><\/li>\n
    • \ud83c\udf5e Carboidrati: circa 12-14 g<\/span><\/li>\n
    • \ud83e\uded2 Grassi: circa 4-5 g<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Per settimana:<\/span><\/strong><\/p>\n

        \n
      • \ud83d\udd25 Calorie: circa 110-140 kcal<\/li>\n<\/ul>\n

        I valori cambiano soprattutto in base alla quantit\u00e0 di olio usata.<\/p>\n

        \n

        \ud83d\uded2 Ingredienti<\/h3>\n
          \n
        • \ud83c\udf45 500 g di pomodorini<\/li>\n
        • \ud83c\udf6c 50 g di zucchero<\/li>\n
        • \ud83e\uddc4 2 spicchi d\u2019aglio<\/li>\n
        • \ud83c\udf3f Origano q.b.<\/li>\n
        • \ud83c\udf31 Timo q.b.<\/li>\n
        • \ud83e\uddc2 Sale q.b.<\/li>\n
        • \ud83e\uded2 Olio extravergine d\u2019oliva q.b.
          \n
          <\/center><\/li>\n<\/ul>\n

          <\/p>\n

          \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Preparazione<\/h3>\n

          1. Passo 1<\/strong><\/p>\n

          \n

          \ud83c\udf45 Lava bene i pomodorini sotto acqua corrente e asciugali con carta da cucina o con un panno pulito.<\/p>\n

          2. Passo 2<\/strong>
          \n\ud83d\udd2a Taglia i pomodorini a met\u00e0. Se sono molto piccoli, puoi anche lasciarli interi, ma tagliati a met\u00e0 caramellano meglio.<\/p>\n

          3. Passo 3<\/strong>
          \n\ud83e\udd63 Prepara il condimento: in una ciotolina mescola origano, timo, uno spicchio d\u2019aglio tritato e un pizzico di sale.<\/p>\n

          4. Passo 4<\/strong>
          \n\ud83d\udcc4 Rivesti una teglia con carta forno e disponi i pomodorini senza sovrapporli, con la parte tagliata rivolta verso l\u2019alto.<\/p>\n

          5. Passo 5<\/strong>
          \n\ud83c\udf3f Distribuisci sopra il condimento aromatico, poi aggiungi lo zucchero in modo uniforme.<\/p>\n

          6. Passo 6<\/strong>
          \n\ud83e\uded2 Completa con un giro di olio extravergine d\u2019oliva.<\/p>\n<\/div>\n

          <\/p>\n
          \n
          <\/div>\n<\/div>\n

          <\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          \ud83c\udf45\u2728 Pomodorini confit al forno saporitissimi: buonissimi su pasta, bruschette, focacce e insalate \ud83d\ude0d La ricetta furba con i pomodorini…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":908,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-907","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/907","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=907"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/907\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":909,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/907\/revisions\/909"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/908"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/italiadelgusto.moddecoration.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}