Solo cinque minuti per preparare una gustosissima crema di caff\u00e9 in bottiglia. Prepara il fondo della tazzina con un po\u2019 di crema spalmabile al cioccolato, aromatizza con un po\u2019 di cacao amaro o cannella in polvere, e goditi uno dei migliori dessert per questa estate.<\/p>\n
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Una tazzina di caff\u00e8 a fine pasto, \u00e8 per la maggior parte degli italiani, il modo migliore per concludere il pranzo o la cena. In estate, questa abitudine si pu\u00f2 \u201crinfrescare\u201d un po\u2019, proponendo una variante del tradizionale caff\u00e8 in tazzina. La ricetta della crema di caff\u00e8 in bottiglia \u00e8 davvero semplicissima: ti bastano pochi ingredienti, una moka e 5 minuti di tempo per prepararla.<\/p>\n
Crema al caff\u00e8 in bottiglia
\nIngredienti per 4 persone:<\/p>\n
2 tazzine di caff\u00e8 espresso
\n500 ml di panna da montare
\n80 gr di zucchero a velo
\nNutella q.b.
\ncacao amaro in polvere q.b.
\nTempo di preparazione: 5 minuti + 30 minuti di freezer<\/p>\n
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\nProcedimento
\nInizia preparando due abbondanti tazzine di caff\u00e8 e falle raffreddare. Versa il caff\u00e8 in una bottiglia, e aggiungi lo zucchero a velo (80 grammi). Agita bene per qualche secondo. Adesso apri la tua bottiglia e versaci dentro la panna da montare ben fredda; chiudi la bottiglia e agita con forza per 5-6 minuti.<\/p>\n
Metti poi la bottiglia con il composto ottenuto nel freezer per 30 minuti circa. Una volta trascorso il tempo indicato, sporca il fondo di un bicchierino con un po\u2019 di crema spalmabile al cioccolato e nocciole, versa la crema di caff\u00e8 tolta dal freezer e spolverizza il tutto con un po\u2019 di cacao amaro in polvere. Se preferisci puoi aromatizzare con della cannella in polvere, o aggiungere due chicchi di caff\u00e8 come decorazione.<\/p>\n
Per conservare al meglio la crema al caff\u00e8 in bottiglia, puoi lasciarla anche nel frigorifero, ricordandoti per\u00f2 di ripetere l\u2019operazione della \u201cmontatura\u201d parziale con la panna e il passaggio nel freezer prima di servire a tavola.<\/p>\n
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