Il ragù di nonna senza carne è una variante gustosa e leggera del tradizionale condimento italiano. Questa versione vegetale conserva tutto il sapore e la consistenza del ragù classico, risultando perfetta per condire pasta, lasagne o piatti di cereali.
Ingredienti
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cipolla grande
1 carota
1 gambo di sedano
2 spicchi d’aglio
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