Preparazione nella friggitrice ad aria: Disponete i peperoni ripieni in posizione verticale nel cestello della friggitrice ad aria.
Cuocete per 12-15 minuti a 180°C, o finché il formaggio non si sarà sciolto e i peperoni non saranno cotti.
Lasciateli riposare per qualche minuto prima di servirli, da soli o come contorno a un’insalata.
Attenzione: i peperoni sono piccanti! Consigli
Per peperoni più teneri, potete arrostirli in forno ventilato per 3-4 minuti prima di farcirli.
Potete sostituire il riso con quinoa o riso di cavolfiore.
Per un sapore più piccante, potete aggiungere del peperoncino in scaglie.
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